Clientes valiosos exiliados de las cadenas de comida rápida

Los estados azules que han implementado aumentos del salario mínimo se enfrentan a precios de alimentos significativamente más altos. Cadenas de comida rápida como McDonald’s, Chick-fil-A, Chipotle Jack in the Box, Burger King, Domino’s y otras han informado de un aumento en los elementos del menú en lugares como California. Esto ahora requiere un salario mínimo mucho más alto. Esto llega en un momento en que los restaurantes de comida rápida luchan por llegar a fin de mes. la semana pasada Muchos restaurantes, incluidos Taco Bell, Starbucks, KFC, Pizza Hut, McDonald’s y otros, informaron una disminución en los ingresos trimestrales. La comida rápida solía ser una alternativa barata y rápida al supermercado. Esto fue antes de que la inflación convirtiera la experiencia de salir a cenar en un lujo. Las cadenas de comida rápida que tienden a atraer a clientes de clase media alta, como Chipotle, no están experimentando una caída dramática. Pero son los grandes clientes con ingresos de más de 45.000 dólares al año los que constituyen la base de la que dependen estos establecimientos. No puedo salir a comer McDonald’s dijo que ha utilizado un concepto de lucha callejera para atraer nuevos clientes. Pero ese será un objetivo difícil de lograr en el país. debido a limitaciones de la cadena de suministro Inflación de alimentos y requisitos de salario mínimo actuales. Los precios de los restaurantes de comida rápida aumentaron un 5% en general en marzo. Pero estados como California están encontrando precios mucho más altos de lo que los clientes valiosos podrían pagar. A partir del 1 de abril, los trabajadores de comida rápida en California recibirán un salario mínimo de $20 gracias a la nueva ley AB 1228 firmada por el gobernador Gavin Newsom. California tiene uno de los salarios mínimos más altos del mundo con $15,50. Chipotle es uno de los pocos establecimientos. eso no supone una pérdida trimestral. Se vio obligada a aumentar los precios entre un 6% y un 7% en sus 500 ubicaciones en California. «El estado no lo ha puesto fácil», dijo Brian Niccol, director ejecutivo de Chipotle. El Wall Street Journal informa que los elementos del menú en los restaurantes Chic-Fil-A en California han aumentado hasta un 13% desde mediados de febrero. Se espera que varias empresas Comenzará a emitir porciones más pequeñas y automatizará su fuerza laboral. Estas medidas siempre se transmiten al consumidor y, en este caso, el precio ya está fijado para el consumidor objetivo. McDonald’s busca expandirse en el extranjero en lugares como China, donde las operaciones son más rentables. Políticos como Newsom aprueban estas leyes que suenan bien a la multitud. Pero estas leyes nunca se han implementado adecuadamente porque van en contra del libre mercado.