Aquí hay una serie de tiempo sobre el diferencial de las granjas de carne al mayorista en 1982: $84 Figura 1: Precio minorista real por libra (líneas negras), diferencial del precio minorista mayorista (barras color canela), sección restante (barras azules), todos los dólares de 1982-84. deflactado utilizando el IPC subyacente. Fuente: USDA y cálculos del autor. Esta entrada fue publicada el 22 de agosto de 2024 por Menzie Chinn.
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