Hornear hasta la perfección

Dueño de la panadería Mylene Galano Mylan»El impacto de participar en ferias gastronómicas como Partuat nos ayuda a llegar a clientes potenciales que tal vez no hayan conocido nuestra panadería antes». CIUDAD DE LAOAG – Alladin y Mylene Galano, una pareja que trabaja en el extranjero en Qatar. Atrévete a afrontar el reto de Cuando decidieron regresar a su hogar en Ilocos. Norte cómodamente durante la pandemia en diciembre de 2020 para perseguir su pasión por la repostería. Con capacitación de habilidades de varias agencias gubernamentales como el Ministerio de Comercio e Industria (DTI), la División Técnica y Agencias de Educación y Desarrollo de Habilidades. y la Universidad Estatal Mariano Marcos, la pareja de marido y mujer propietaria de Mylan’s Bakeshop en Pias Sur, Currimao, Ilocos Norte, disfrutan del patrocinio de las cafeterías locales y de los clientes satisfechos del KMME «Soy un bandido Na Rin Pong». Kapatid Mentor Me Program)ng DTI y Go Negosyo», dijo con orgullo a The Manila Times en una entrevista de seguimiento. «Además, nakasali na rin po kami sa Kadiwa recientemente en Pangasinan bajo el Partuat Ti Kailokuan». Uno de los comerciantes de Rinpong, del productor al consumidor. Pequeñas y medianas empresas Ilocos Norte Vamos a la ciudad de Quezón y a la ciudad de San Juan todos los meses para exhibir los productos Ilocano”. Esta panadería es conocida por su especial y moderno pan horneado casero, como el rollo de queso Al Capone. Pan de ajo coreano, pastel de plátano, galletas de avena y Queso Ensemada, entre muchos otros. Con un capital inicial de aproximadamente 100.000 pesos, esta panadería casera comenzó a vender galletas y otros panes. Hasta que empezaron a usar «Pan especial y de moda» para cafeterías Para asistir periódicamente a ferias como “Feria comercial Partuat ti Kailokuan” organizada por DTI en el centro comercial Robinsons Ilocos. “El impacto de participar en ferias comerciales de alimentos como Partuat nos ayuda a llegar a clientes potenciales que tal vez nunca hayan conocido una panadería. La nuestra es lo primero”, dijo Mylene en su publicación de Facebook. compartiendo su entusiasmo por futuras asociaciones con propietarios de cafeterías en Ilocos Norte y la provincia vecina de Ilocos Sur. Entre la agricultura y el cuidado de sus dos hijos en crecimiento, la pareja Galano disfruta del vínculo en la panadería. Al compartir la receta de la felicidad con clientes nuevos y habituales, Mylene agradece a The Manila Times sus esfuerzos para llegar a empresarios de otras provincias. Una vez más, maraming salamat po”, dijo. Pregunta rápida: ¿Cuál es su mayor temor? Mis hijos no tienen los valores cristianos que les enseñaron. ¿Qué es lo que realmente te preocupa? presión de tiempo Hay tanto que hacer y tan poco tiempo. ¿Qué te inspira a trabajar duro? Valores como la responsabilidad y la perseverancia? Inculcar estos valores a mis hijos: ¿Qué es lo que más te inspira a reír? y una cabra) ¿Qué querías ser cuando eras niño? Quiero ser dentista. ¿A qué te dedicas? No juego. a mi iglesia o misión dando Si pudieran compartir comida entre ellos ya sea vivo o muerto ¿Quiénes serán? Lolaine María, soy tu sobrina favorita. ¿Pero qué es lo más valiente que has hecho? Definitivamente cuando estoy con mi marido. El último libro que leyó: «Piense y hágase rico» de Napoleon Hills. ¿Con qué celebridad le gustaría reunirse para tomar un café? ¿Chin Kee Tan o Raymund de los Reyes? ¿Un consejo práctico para la gestión empresarial y financiera? ¿Qué es algo que nunca volverías a hacer? Una decisión tomada sin una oración ferviente por su liderazgo. ¿Dónde te ves dentro de 10 años? He reformado nuestro local como centro de negocios, panadería, cafetería y tienda Pasalubong para vender otros productos de Ilocos.PNA con ANDRE R. GUTIERREZ.